gastmitta

Режиссер: Стефани Гэйгер
В ролях: Дэнди Пэм, The Lu Le, Bui Thi Noan, Teresa Michelle Lee

В современном Сайгоне независимо друг от друга живут три человека: молодая стюардесса приятной внешности ищет свою половинку, служитель зоопарка с разбитым сердцем, заботится о животных, как о собственных детях, маленькая девочка-сирота торгует на улицах цветами. Это портрет города с населением 8 миллионов жителей, которые бегут вперед, пытаясь обогнать время и технический прогресс.

Далее сюжет фильма раскрывает события: десятилетняя девочка по имени Тхай трудится на фабрике своего дядюшки, но не столько чтоб помочь ему, а по принуждению. В конце-концов она не выдерживает, и убегает на свободу – в большой город. Как любой человек, работающей с людьми, она чувствует сердцем двух близких по духу человек: Хая, который озабочен проблемами животных в зоопарке, потому что его бросила любимая, и Лан – стюардессу, которая регулярно бывает в Сайгоне.

В фокусе камеры всего четыре дня, в течении которых юная продавщица цветов пытается сосватать пылающие сердца, ведь она хочет создать что-то наподобие семьи. Остановить стремления юной свахи пытаются казенные служители правительства, намеривающиеся отправить её в детский дом, и дядюшка – деспот, ищущий племянницу в большом городе.

- Больно? -Было… - Страшно? -Прошло… - Обидно ? -Возможно… - Обратно? - Ни за что!! - Простила? -Конечно… -Молила? - За тебя… - Любила? -Безумно … - Забыла? -Прости,теперь да…

Со мной не пропадёшь, но горя тяпнешь…

/review.phtml?rid=64318#reviews

Как приготовить тыквенный кетчуп

Как была бы скучна и пресна наша жизнь без праздников. Вот сейчас значительная часть нашей планеты усиленно готовится к Хэллоуину. Планирует костюмы, декорации, вечеринки и массово закупает конфеты для детей. И пусть многие скажут, что нам этот праздник совершенно чужд и даром не нужен. Мы ответим, что День всех Святых – как минимум хороший повод расширить свои кулинарные горизонты. Ведь из традиционной тыквы можно приготовить столько вкусностей! К примеру,тыквенный кетчуп, который будет радовать вас еще месяцы спустя после заморского праздника.


Автор рецепта самого необычного кетчупа из тыквы, блогер Joerg Engels, предлагает использовать его как идеальное дополнение к пасте или спагетти. Но вы полностью свободны придумать свои варианты, какое блюдо будет оттенять этот праздничный соус. Главное, что тыквенный кетчуп – это полезно и действительно вкусно!

Ингредиенты:
• 700 г тыквы;
• 500 г помидоров;
• 20 г имбиря;
• 2 луковицы;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 4 столовые ложки сахара;
• 1 щепотка смеси перцев;
• 1 щепотка тмина ;
• 5 столовых ложек винного уксуса;
• Перец и соль по вкусу


Как приготовить тыквенный кетчуп

Как приготовить тыквенный кетчуп

Как приготовить тыквенный кетчуп

Шаг 1: нарезаем

Разрежьте тыкву пополам, удалите семена ложкой и нарежьте мякоть кубиками. Очистите от кожуры и порежьте имбирь и лук. Помидоры отварите, пока не лопнет кожица, аккуратно удалите её и также нарежьте мякоть кубиками. Специи измельчите в ступе.


Как приготовить тыквенный кетчуп

Как приготовить тыквенный кетчуп

Как приготовить тыквенный кетчуп

Как приготовить тыквенный кетчуп

Шаг 2: тушим

В глубокой сковородке или чане подогрейте масло, добавьте нарезанный имбирь и лук. Накройте крышкой и тушите в течение 3 минут. Затем добавьте тыкву и томаты. Доведите масло и овощной сок до кипения, часто перемешивая.


Как приготовить тыквенный кетчуп

Как приготовить тыквенный кетчуп

Как приготовить тыквенный кетчуп

Как приготовить тыквенный кетчуп

Шаг 3: больше специй!

Добавьте все специи, сахар, соль, хорошенько перемешайте, накройте крышкой и убавьте огонь. Тушите в течение 45 минут, периодически помешивая.


Как приготовить тыквенный кетчуп

Как приготовить тыквенный кетчуп

Шаг 4: измельчаем

После 45 минут добавьте в овощи 5 столовых ложек уксуса. Хорошенько взбейте смесь блендером до однородной консистенции. После тушите ещё примерно 15 минут, перемешав за это время 1 или 2 раза, дабы избежать пригорания.


Как приготовить тыквенный кетчуп

Как приготовить тыквенный кетчуп

Как приготовить тыквенный кетчуп

Шаг 5: храним правильно

Когда тыквенный кетчуп остынет и вы, конечно же, его попробуете, перелейте соус в стеклянную банку и отправляйте в холодильник. При таком хранении это хэллоуинское лакомство сможет радовать вас в течение трех долгих зимних месяцев.


Как приготовить тыквенный кетчуп

А еще одним необычным лакомством к заморскому празднику станут радужные спагетти, которые так просто сделать дома. Дети точно будут в восторге!

Я такая бегу, а волосы такие назад. Ноги такие вперёд и я такая хуяк.

Комары за одно лето беспокоят больше, чем кризис за 4 года, и конец света 2012)

Правительство России еще раз успокаивает граждан: Не существует причин
для роста цен на продукты, цены растут просто так.

В этом году у общей теории относительности юбилей, ей исполняется сто лет. Предлагаем вам посмотреть ролик, посвященный этому знаменательному событию.








Vert Dider.