gastmitta

Ингредиенты:
Стейк семги - 1 шт.
Лук - по вкусу
Болгарский перец - по вкусу
Шампиньон - 1 шт.
Зелёный лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
1. Стейк семги посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и отправить на холод.
2. Через час достаем его, кладем на пергаментную бумагу, сверху на стейк укладываем шампиньоны, лук (я порезал колечками), болгарский перец (лучше взять жёлтого цвета,с ним красивее), помидоры, порезанные ломтиками, мелко порезанный зелёный лук, посолить слегка, полить медитеранским маринадом (или просто растительным маслом в котором постоял сутки мелко рубленный чеснок).
3. Сворачиваем пергаментную бумагу конвертом плотненько, скрепляем офисным степлером, заворачиваем в фольгу, пару слоёв, и в духову (я запекал на пекарском камне) на 30 минут при 220 градусов. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Лук репчатый½ шт.Шампиньоны1 шт.Помидор1 шт.
Приготовление
Так всё выглядит до духовки.